MIÓD Rzepakowy

Opis

Morze kwiatów i zapach wiosny – skarb z żółtego pola!

Miód rzepakowy to jeden z pierwszych miodów długo wyczekiwanych po mroźnej zimie. Niezwykle delikatny, deserowy. Ma charakterystyczną konsystencję przez wielu porównywalną do masełka, czy smalczyku.

• Barwa: Jasnokremowa, niemal biała.

• Smak: Bardzo słodki, ale łagodny. Wyczuwalne są delikatne nuty kwiatowe.

• Aromat: Kwitnącego rzepaku.

• Krystalizacja: Bardzo szybka krystalizacja, nawet w kilka dni po zbiorze, tworząc bardzo twardą i drobnokrystaliczną masę.

• Właściwości: Wspiera pracę serca i układu krążenia – zawiera dużą ilość glukozy, co wpływa korzystnie na mięsień sercowy, pomaga przy chorobach wątroby i dróg żółciowych, przyspiesza gojenie ran i oparzeń – działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo (także zewnętrznie), Łagodzi dolegliwości żołądkowe – działa ochronnie na błonę śluzową żołądka, pomaga przy infekcjach dróg oddechowych – łagodzi kaszel i ból gardła.

Gdy kwitnie rzepak, powietrze wypełnia się charakterystycznym, słodkim zapachem. Dla ludzi to zapowiedź lata, dla pszczół – sygnał, że nadszedł czas intensywnej pracy. Wylatują one z uli o świcie, aby jak najszybciej skorzystać z obfitego pożytku.